脫脂廢水是為了清除金屬表面氧化物，多是采用硫酸、硝酸、鹽酸、氫氟酸及磷酸等進行酸洗處理時而產生的廢水。

廢水特點：

       該水含有較高濃度的重金屬離子，對生物具有毒害作用，廢水中缺氧富磷，有機物不易直接用生物法去除；

       清洗廢水中含有一定量的油類和LAS，且大部分以乳化液的形式存在，增加處理難度；

       生產的高濃度廢水多為間歇排放，水質水量波動較大，存在較大

       清洗槽液時懸浮物、有機物污染物濃度較高，增加了處理成本。

處理方式：

       污水大都含有游離狀態的乳化油，需對其進行破乳處理，常見的方法有酸化破乳、化學破乳、電化學破乳等。

       酸化破乳處理，是將pH值調到2~3，使得乳化劑中的高級脂肪酸皂析出脂肪酸，脂肪酸不溶于水而溶于油，從而使得廢水中的乳化劑破乳析油。酸化的同時使廢水中的LAS分解而失去活性，起到了良好的消泡作用。

       化學破乳是向廢水中投加破乳劑，常用的為無機破乳劑。無機破乳劑具有多核結構，可以中和廢水中的膠體顆粒的表面電荷，壓縮膠團的雙電層，隨著雙電層的破壞，乳化油的膠團排斥電位消失，膠團解體實現了水、油分離。